地震时高延性混凝土面层可以承受的力量是一个复杂且难以精确量化的问题，因为它受到多种因素的影响，包括地震的烈度、震源深度、震中距、建筑物的结构形式、高延性混凝土的质量以及施工技术等。不过，我们可以从以下几个方面来探讨其承受力量的能力：

一、高延性混凝土的特性

1. 高韧性：高延性混凝土具有优异的韧性，能够在受到冲击或承受大压力时更好地吸收能量，减少结构损坏的风险。

2. 高强度：相较于传统混凝土，高延性混凝土通常具有更高的抗压强度和抗拉强度。

3. 良好的粘结性：高延性混凝土与砌体结构表面能够形成牢固的粘结，使两者成为整体，共同受力。

二、地震时的作用机制

在地震发生时，建筑物会受到水平方向的地震波作用，导致结构产生振动和变形。高延性混凝土面层通过其高韧性和高强度，能够在一定程度上抵抗地震波产生的水平力，减少结构的振动幅度和变形量。

三、影响因素

1. 地震烈度：地震烈度越高，建筑物受到的地震力越大，对高延性混凝土面层的考验也越严峻。

2. 建筑物结构形式：不同的建筑物结构形式对地震力的响应不同，因此高延性混凝土面层在不同结构形式中的表现也会有所差异。

3. 高延性混凝土的质量：包括混凝土的配合比、添加剂的使用、施工质量等都会影响其最终的性能表现。

四、具体承受力量的量化

由于地震时高延性混凝土面层承受的力量受到多种复杂因素的影响，因此很难给出一个具体的数值。在实际工程中，通常会通过数值模拟、振动台试验等方法来评估高延性混凝土面层在地震作用下的性能表现，并据此进行结构设计和加固。

五、实例验证

西安建筑科技大学进行的高延性混凝土加固农房振动台试验表明，在模拟地震的振动台上，采用高延性混凝土加固的农房模型在经历不同烈度的地震波后，从岿然不动到最后仅产生了少量裂缝，而未加固的房屋则在震动过程中摇摆剧烈，受损严重。这一试验有力验证了高延性混凝土加固技术可大幅度提高建筑物的抗震性能。

综上所述，虽然无法给出地震时高延性混凝土面层可以承受的具体力量数值，但根据其优异的性能特性和实际工程中的表现可以判断，高延性混凝土面层在地震中能够有效提高建筑物的抗震能力，减少结构损坏的风险。